Buchweizenhonig
Pohanka Honig (Buchweizenhonig) ist reich an Mineralien, Calcium, Phosphor, Kalium, Eisen, Magnesium. Unter den Vitaminen ist er besonders reich an Vitamin P (ein wasserlösliches Antioxidans), das sehr wirksam bei der Krebsvorbeugung ist, so dass Buchweizenhonig vor Karzinogenen schützt und mit guten Ergebnissen bei der Behandlung bestimmter Krebsarten (z.B. Dickdarm- und Mastdarmkrebs) eingesetzt wurde. Es enthält auch B-Vitamine.
Buchweizenhonig ist auch nützlich bei Kreislauf- und Gefäßstörungen.
Es ist ein sehr gutes Antihypertensivum, stärkt das Herz-Kreislauf-System und das Bindegewebe, hilft bei der Regeneration der Zellwände und reduziert das Risiko von Kapillarblutungen.
Es ist ein ausgezeichnetes Wundheilmittel.
Hustenstiller, besonders für Kinder empfohlen! (Klinische Studien haben dies bewiesen!)
Auch für seine antibiotische Wirkung bekannt.
Und obendrein schmeckt es auch noch für Feinschmecker!