Goldrautenhonig

Goldraute ist bekannt als das Kraut der Wahl für Nierenpatienten. Es ist ein wohlschmeckender und milder Spätsommerhonig, oft mit einem minzigen Nachgeschmack, von goldener Farbe und neigt zur Kristallisation. Goldrute-Sträucher sind die goldene Zierde des Sommers entlang von Bachläufen und Waldrändern. Am häufigsten ist sie rund um den Balaton zu finden.

Um die wichtigsten Effekte zusammenzufassen:

• sein hoher Gehalt an ätherischen Ölen fördert die Verdauung
• hochgradig alkalisch
• antientzündlich
• es ist ein nervöses Beruhigungsmittel
• lindert Gelenkschmerzen, auch wirksam gegen Rheumatismus
• stärkt das Immunsystem
• hat eine entgiftende Wirkung
• Nierenreinigung
• senkt den Blutdruck
• leberregenerierend